Prof Ambar : Dianjurkan Membatalkan Puasa dengan Kurma

YOGYAKARTA – Tradisi orang berbuka berpuasa banyak yang mengkonsumsi kurma. Seperti diketahui, kurma yang mengandung kalori tinggi. Ini bisa dimanfaatkan dengan cepat oleh tubuh, karena energinya bisa langsung. Karakter kurma … Read More

Ahli Teknologi Pangan UWM Sarankan Produsen Tempe Memakai Kedelai Lokal

YOGYAKARTA – Saat harga kedelai melambung tinggi, produsen tempe bisa mencampur bahan baku lauk nabati dari bahan baku kedelai seperti jagung atau bahan sejenis lainnya. Pencampuran bahan pangan ini masih … Read More